|
|
Gevuld Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 (kleine) afbak stokbroden ,
150 a 200 gr geraspte kaas (restjes kaas voldoen ook prima),
zakje parmezaandse kaas ,
ongeveer 1 ons vleeswaren mag van alles zijn van ham tot salami,
2 middel grote uien in ringen of stukjes,
2 eieren ,
zout ,peper , eventueel wat italiaans keukenkruiden of andere kruiden naar keuze
Voorbereiding:
Oven op 220 graden voor verwarmen .
Bereidingswijze:
Kaas raspen en vleeswaren in kleine stukjes hakken.
de ui snijden alles in een kom doen en er de twee eieren erdoor roeren de kruiden en het zout toevoegen .
een V uit de bovenkant van de stokbroden snijden en de broden vullen met het kaasmengsel.
de gevulde broden op de bakplaat leggen en op 220 graden in ongeveer 10 minuten afbakken.
|
|
|